40L Gärbox mit Feuchtigkeitskontrolle – perfekte Teigführung

Präzise Gärbedingungen für Backprofis und Hobbyköche: Die elektrische Gärbox von QuinteZhenTially bietet Ihnen eine unabhängige Temperaturregelung von 20 bis 50 °C sowie eine Feuchtigkeitskontrolle zwischen 60 % und 90 %. Das digitale Display zeigt die Werte in Echtzeit an und garantiert so optimale Bedingungen für die Zubereitung von Brotteig, Joghurt oder fermentierten Lebensmitteln – egal ob Anfänger oder Profi.

Platzsparend und vielseitig einsetzbar: Mit einem Fassungsvermögen von 40 Litern finden hier zwei Dampfgarer (Ø 27 cm) oder bis zu sechs 450-g-Brotbackformen Platz. Ideal für den täglichen Gebrauch: Fermentieren Sie bis zu 24 Joghurtbecher à 100 ml oder bereiten Sie handgemachte Seife, Natto oder Reiswein zu. Die verstärkte Doppeltür und die 360°-Rundumheizung sorgen für gleichmäßige Wärmeverteilung auf allen Ebenen.

Sicherheit und Energieeffizienz für sorgenfreies Gären: Dank der hochwertigen Isolierung bleibt die Temperatur auch bei schwankenden Umgebungsbedingungen stabil. Im Stromausfall sichert die Speicherfunktion die laufende Fermentation. Die Kühlschrank-Schaumtechnologie der Edelstahlkammer minimiert Energieverbrauch und garantiert eine hochwertige, luftdichte Gärung – für perfekte Ergebnisse bei jedem Backversuch.