Gärschrank 40L für Brot – Elektrisch, Temperatur & Feuchte einstellbar

Dieser hochwertige 40-Liter-Gärschrank mit herausnehmbarer Schale ist perfekt für die optimale Teigführung und Fermentation. Das elektronische Bedienfeld ermöglicht eine präzise Einstellung der Temperatur (20–45 °C) in 1-°C-Schritten sowie eine Zeitschaltuhr von 1 Minute bis 24 Stunden für flexible Gärzeiten.

Durch das automatische Feuchtigkeitsregulierungssystem (über 85 %) bleibt der Teig stets saftig – ohne manuelles Nachregeln. Die großzügige Schale (450 x 330 mm) passt zu Standard-Backblechen und kann nach der Gärung direkt in den Ofen überführt werden. Ideal für Brot, Joghurt, Käse oder andere fermentierte Speisen.

Dank verdeckter Heizung und empfindlicher Sensoren arbeitet der Schrank zuverlässig und energiesparend. Ein Multifunktionsgerät für Hobbybäcker und Profis!